在人们的思想观念里“3”是个很不吉利的数字，寓意“散”，而且人们在供奉烧香的时候是3根，以此来祭祀逝去的亲人。而且供桌上放的是三盘菜，虽然这些做法是对先人【洛阳网友评论：在洛阳，和好友朋友们吃饭不能是三个菜，音是'仨菜',谐音'杀才'。另一方面三个菜是'敬神'的，都对来吃饭的客人寓意不礼貌。自己家吃饭则无所谓】【南阳网友评论：南阳
╯＾╰ 菜不摆三顾名思义，就是在吃饭时，放在桌子上的菜盘，不能是三个。一定有很多人会感到好奇，这是为什么呢？首先，我们都知道在我国，向来都讲究好事成双，团团圆圆，所以，在古人三个菜不吉利，双数比单数更吉利，此外，三的谐音是散，寓意不好，兆头不好，其次三个菜会让人感到不重视，一般家里来客人时，三个菜太寒酸了。为什么吃饭忌讳三个菜现在还有人在乎并讲究
≥△≤ 在中餐文化中，点菜的数量也是有一定的讲究的。在很多情况下，点三个餐菜是被认为不吉利的。原因一：与“三”字有关在中国文化中，“三”这个数字会被看做是一种不好的意象，因为发音三个菜不上桌主要是地方风俗习惯，源自古代的“三盘菜不上桌，六个人不坐席”。三谐音为“散”，寓意着分散、散场，这与相聚吃饭的意思相反，所以就说三个菜不上桌；也有地方习俗
说到底，“三”和“散”是谐音，你请朋友吃饭，只点3个菜一来是寓意散伙，二来暗示不欢而散，这在古代是很忌讳的，所以，就算是请一个朋友吃饭，也千万别只点3个菜。要是自己单独吃这种习俗就不太在意了，当然也有的家庭比较讲究，会一直维持这种习惯。也有地方说是敬鬼神才炒三个菜。一些地方的风俗。吃饭时，桌上的菜必须是双数，不能是奇数，
ˋ▽ˊ 3为单数，听起来不是很吉利；其次，三的谐音为“散”，寓意解散，中国人习惯将字谐音化，例如看望病人不能送梨，意味“离”。所以同理，三这一数字在大家眼中不是一个好的寓意；最后，在祭三、生菜过年的餐桌上都是大鱼大肉，吃了这几天相信大家都很腻了，现在就想吃点清淡爽口的，生菜都是一个不错的选择，营养丰富，清脆爽口，而且寓意“生财”。推荐菜谱【蚝油生菜
